Nak Tanya?

Sebarang pertanyaan dan tempahan, sila hubungi :

WafriChoc Collections

Alamat :

A-G21, Block A, Saujana Apartment,

Jalan PJU10/1C, Damansara Damai,

47830 Petaling Jaya, Selangor

Telefon & SMS :

019-2199718 atau 019-2399718 (yat)

Email :

wafrichoc_collections@yahoo.com

atau

wafricollections@yahoo.com

Blog :

http://www.wafrichoc-collections.blogspot.com/

http://wafricollections.blogspot.com/

Kelas Coklat

KELAS HOMEMADE & HANDMADE COKLAT (Hands On)

1) Penerangan tentang jenis-jenis coklat dipasaran & yang digunakan
2) Penerangan & tunjuk ajar menggunakan teknik manual membuat coklat couverture (gred A) dengan menggunakan teknik tempering yang mudah di rumah tanpa penghawa dingin dengan menggunakan alat-alat yang mudah didapati dan murah
3) Penerangan & tunjuk ajar membuat filling/inti (Strawberry, Chocolate, Mints, Yam, Blueberry, Mango, Raisin, Oreo Crumbs, Almond, Cashew Nuts)
4) Penerangan & tunjuk ajar membuat coklat compound milk dan white chocolate dengan teknik pelbagai deco dgn menggunakan filling/inti
5) Penerangan & tunjuk ajar teknik transfer sheet dan ediable image secara manual pada coklat
6) Penerangan & tunjuk ajar mewarnakan lollichoc dgn teknik yang betul supaya lollichoc nampak cantik dan kemas
7) Penerangan & tunjuk ajar teknik mewarnakan dan membuat coklat oreo dgn pelbagai warna yg cantik, menarik dan kemas
8) Penerangan berkenaan pemilihan dan penjagaan mould
9) Penerangan & tunjuk ajar cara-cara pembungkusan yg betul 10) Disertakan senarai pembekal-pembekal beserta alamat untuk mendapatkan bahan-bahan membuat coklat
11) Khidmat nasihat & harga coklat akan diberikan selepas kelas

*** Sila bawa apron sahaja

Apa yang anda dapat selepas kelas?
~ Min coklat dibawa pulang 60pcs (bekas disediakan)
~ Nota & alamat pembekal
~ Jamuan tengahari disediakan
~ Penerangan tentang harga coklat (jika perlu)
~ Penerangan ringkas bagaimana menjana pendapatan secara online
~ Akan diajar membuat blog sendiri secara ringkas

PERHATIAN:
~ Kelas homemade & handmade coklat hanya RM180/sesi
~ Kelas dibuka setiap Sabtu & Ahad sahaja
~ Masa : 9.30am - 6pm ( atau sehingga selesai )
~ Alamat : A-G21, Block A, Saujana Apartment, Jalan PJU10/1C, Damansara Damai, 47830 Petaling Jaya, Selangor.
~ Terhad kepada 2/3 orang setiap kelas (untuk keselesaan)
~ Setiap peserta perlu membayar RM50 sebagai deposit ke akaun Maybank 164070045133 atau CIMB 14270063457524 ~ Nur Hayati Sahak untuk booking tarikh kelas dan bakinya perlu dijelaskan semasa menghadiri kelas.
~ Sekiranya tidak dapat hadir pada tarikh yang dipilih, sila maklumkan 3 hari sebelum tarikh kelas. Kerjasama anda amat dihargai.
~ Sekiranya anda mahu kami mengajar coklat ditempat anda, sila maklumkan kepada kami dengan lebih awal untuk urusan tempat belajar dan peserta. Minimum peserta adalah 5 orang bagi setiap kelas. Harga akan dirunding.

***Harap anda TIDAK membawa bersama anak / rakan untuk keselesaan peserta lain.

-----------------------------------

STARTER KIT

Saya juga ada menyediakan Starter Kit (peralatan & bahan-bahan) bagi membuat coklat dengan harga RM180 sahaja. Dengan membeli starter kit ini anda boleh terus mencuba dan membuat latihan untuk memahirkan lagi skills & teknik membuat coklat.

~ Warmer ~ Mangkuk ~ Penimbang ~ Coklat (milk & white) ~ Bahan-bahan coklat

Untuk mengetahui lebih lanjut & tempahan tempat untuk kelas, sila hubungi 019-2199718 / 019-2399718 (yat).

Wafri Choc Collections

Wafri Collections

Blog archive

Pengunjung Ke :

Tempahan April 2011

Tempahan Mei 2011

Nak Tanya?

Pages

Coklat Filling / Nuts

Kelas Coklat